Eetbar de Wagon

Waarom de buurt hier eet

Eetbar de Wagon serveert diner in twee gerestaureerde treinwagons uit de jaren 1900, tegenover de noordkant van station Tilburg, in de oude Spoorzone. Het decor zegt het meeste: originele treininterieurs, een terras naast het spoor en een recent toegevoegde rangeerlocomotief uit diezelfde tijd, de Sik 317, als middelpunt. De keuken houdt het ongecompliceerd en royaal, met hoofdgerechten rond de achttien euro, vegetarische borden op de kaart en een korte lijst huiswijnen die de eigenaren zelf kozen in plaats van een groothandel. Een van de wagons heeft een eigen bar en biedt plek aan groepen tot vijftig personen, dus dit is net zo goed een eetcafé voor de buurt als een plek om iets te vieren. Zelfstandig, één vestiging, en onmiskenbaar Tilburg.