Foodhub Tilburg

Waarom de buurt hier eet

Foodhub Tilburg brengt lokale eetkramen samen onder het dak van een verbouwd industriegebouw aan de Spoorlaan. Het format past bij de stad: één hal, meerdere keukens, en een tafel die je kunt vullen met dingen die nooit op dezelfde kaart zouden staan — Hollandse bitterballen van de ene toonbank, Indonesisch streetfood van de andere, speciaalbier ergens daartussen. Voor rond de €12 heb je een echte maaltijd, waarmee het aan de goedkope kant van goed eten in Tilburg zit. In het weekend komt het pas echt tot zijn recht, als het creatieve Tilburg de hal minder als foodcourt en meer als ontmoetingsplek gebruikt die toevallig ook diner serveert.