Bruin café
4,5Café De Blauwe Hand
Nijmegen
✓ Verdiend, niet betaaldgevonden via de buurt
Waarom de buurt hier eet
Café De Blauwe Hand is een Nijmeegs bruin café in de strengste zin: donker hout, jenever uit het vat en een hoek van de Grote Markt die het sinds 1903 bezet. Het patina bewijst het. Grolsch komt koud van de tap, en het eten doet niet alsof het meer is dan borrelhapjes bij een drankje — rond de €9 ben je klaar. De zaal mengt gepensioneerden die er al generaties komen met studenten die het vorige blok ontdekten, die zonder veel poespas tafels delen. Het minst zelfbewuste café van de binnenstad.
