Blossom by KP
Leiden
Waarom de buurt hier eet
Blossom by KP is een bewust café-restaurant aan de Botermarkt, met een zonnig terras aan het Leidse water. De keuken laat groente leiden — het grootste deel van de kaart is plantaardig, aangevuld met zorgvuldig gekozen halal kip en rund — en verspilling wordt vermeden door te fermenteren en in te maken. Ontbijt, brunch en lunch vullen de dag; van donderdag tot en met zaterdag schakelt het 's avonds over op mediterrane en Midden-Oosterse mezze om te delen. Vegan, glutenvrij en halal zijn geregeld zonder aparte, mindere kaart, en daar draait het hier juist om. Gerechten rond de €10, en drie lokale bronnen noemen het al een buurtfavoriet.
Openingstijden
| maandag | gesloten |
| dinsdag | 09:00–18:00 |
| woensdag | 08:30–18:00 |
| donderdag | 09:00–22:00 |
| vrijdag | 09:00–22:00 |
| zaterdag | 09:00–22:00 |
| zondag | 09:00–18:00 |
