
Broodje Mokka
Leiden
Waarom de buurt hier eet
Broodje Mokka is een piepkleine broodjeszaak aan het Rapenburg, op een minuut van de universiteitsgebouwen van Leiden. Er worden broodjes gemaakt, en beter dan waar dan ook in de buurt: voor het broodje kroket en het broodje gerookte haring staat de rij. Een lunch kost rond de €8, contant heeft de voorkeur, en de rij hoort er gewoon bij in plaats van op een slechte dag te wijzen. Studenten en personeel delen de paar zitplaatsen, en zo hoort het hier ook. Niets is ingewikkeld; de hele zaak is één goed idee dat al jaren zonder afwijking wordt uitgevoerd.