Stach

Waarom de buurt hier eet

Stach is een Amsterdamse deli voor het midden van de dag: verse broodjes, seizoenssalades en soep over de toonbank, met een paar plekken buiten. Lunch kost rond de €12, en daarvoor krijg je in deze stad dit of iets aanzienlijk slechters. De zaken zijn klein en zitten in woonstraten in plaats van op toeristenroutes, dus de rij rond lunchtijd bestaat vooral uit mensen die in de buurt werken. Handig als je door de stad loopt en iets beters wilt dan een ketenbroodje, zonder een uur kwijt te zijn aan een uitgebreide lunch.