Burgers & Beers

Waarom de buurt hier eet

Burgers & Beers zit aan de Steenstraat tussen theater De Maaspoort en het stadhuis, dicht genoeg bij het centrum om handig te zijn maar duidelijk een lokaal adres en geen toeristisch. De keuken is open naar de zaal, dus je ziet de burgers op de plancha gaan en de friet uit de frituur komen; beide worden zelf gemaakt, en de broodjes komen van een bakker uit de stad. Daarnaast staat een wisselende wand met speciaalbier, zo'n dertig etiketten diep, al is de burger onmiskenbaar het punt. Venlose foodblogs komen er om precies die reden steeds op terug: één ding, goed gedaan, tegen een prijs waarmee je terug kunt komen.