Het Goudkantoor

Waarom de buurt hier eet

De Goudkantoor Food Hall zet een van de rijkst versierde gebouwen van Groningen aan het werk: een 17e-eeuws goudkeurkantoor aan het Waagplein, nu een foodhal. De stenen gevel is op zichzelf al een herkenningspunt van de stad, en binnen werken lokale verkopers onder één dak, zodat er op één tafel een Hollandse kaastosti, een bord Indonesische saté en wat de kraam ertegenover die dag maakt kan staan. Bij de meeste toonbanken is er vegetarische keuze. Borden rond de €13, wat het een makkelijke stop maakt voor wie zich door Groningen wil eten zonder zich aan één keuken te binden.