
Café In de Vlaminck
Alkmaar
Waarom de buurt hier eet
Café In de Vlaminck is een bruin café aan de Fnidsen, een van de oudste straten van de Alkmaarse binnenstad. Decennia aan tijd op het houtwerk, een bar waaraan je alleen kunt staan zonder uitleg, bier en jenever die serieus worden genomen en eten dat duidelijk op de tweede plaats komt. Wat hier over de bar gaat, blijft onder de €10. De Fnidsen is een smal, laag straatje op een paar minuten van het kaasmarktplein, en daardoor voelt de zaak meer als de middag van een Alkmaarder dan als de toeristenstroom die op vrijdag buiten langstrekt.