Internationaal
De Ontdekking
Utrecht
✓ Verdiend, niet betaaldgevonden via de buurt
Waarom de buurt hier eet
De Ontdekking is een dagcafé in een voormalig reisbureau aan de Voorstraat in Utrecht, en de reislust is gebleven. Bijna alles wordt zelf gemaakt, vlees en eieren zijn bewust biologisch, plantaardige melk kost niets extra en wegwerpmateriaal wordt tot een minimum beperkt — de duurzaamheid zit in de structuur, niet in de decoratie. De kaart haalt inspiratie waar het koken interessant is, rond de €10 per bord, met high tea en picknickmanden om mee te nemen. De zitplaatsen bestaan uit vensterbanken en een grootste tafel voor tien, dus het blijft een café. Twee lokale bronnen noemen het een buurtfavoriet; vegetariërs en veganisten zitten hier goed.
Openingstijden
| maandag | 08:00–17:00 |
| dinsdag | 08:00–17:00 |
| woensdag | 08:00–17:00 |
| donderdag | 08:00–17:00 |
| vrijdag | 08:00–17:00 |
| zaterdag | 09:00–17:00 |
| zondag | 09:00–17:00 |