De Kurk
Delft
Waarom de buurt hier eet
De Kurk is een wijnbar aan de Burgwal, een van de oudere grachtstraten in de historische binnenstad van Delft, met wijn per glas en kleine gerechten om te delen. Het format bepaalt de avond: je bestelt in rondes, de tafel loopt langzaam vol, en het diner duurt zo lang als het duurt. Vegetarische gerechten staan vast op de kaart en zijn geen bijzaak, dus met een gemengd gezelschap is het hier makkelijker dan op de meeste plekken. Reken op rond de €20 per persoon voor het eten, exclusief wijn. Alleen 's avonds, en beter voor lang tafelen dan voor even snel — de hele zaak gaat ervan uit dat je blijft.
