Eetcafé De Gelderse Roos

Waarom de buurt hier eet

Eetcafé De Gelderse Roos in Arnhem draait om de dagschotel: één bord, één prijs, rond de €13, en de keuken beslist er 's ochtends over. Dat format is het hele verhaal en het is een goed verhaal: de zaal loopt tussen de middag vol met mensen die in de buurt werken en geen zin hadden om zelf te kiezen. Naast de dagschotel is er de gebruikelijke eetcafékaart en een bar met cafétijden. Geen terras, geen ambitie verder dan dit betrouwbaar doen — en na genoeg restaurantmaaltijden begint dat op de zeldzamere vaardigheid te lijken.