Café 't Smalle

Waarom de buurt hier eet

Café 't Smalle schenkt al sinds 1786 in de Jordaan, toen het opende als proeflokaal van een jeneverstokerij. Dat zie je nog altijd: glas-in-lood, een kleine donkere bar, koper en hout dat in tweeënhalve eeuw glad is gesleten. Het terras aan de gracht, een paar treden omlaag naar het water, hoort bij de meest gewilde tafeltjes van Amsterdam en vraagt in de zomer wat geduld. Drankjes en eenvoudige hapjes rond de €10. Jenever is hier de historisch juiste bestelling, en die wordt nog steeds goed geschonken.