Regionaal
The Harvest
Rotterdam
✓ Verdiend, niet betaaldgevonden via de buurt
Waarom de buurt hier eet
The Harvest bouwt de kaart terug vanaf de boerderij: ingrediënten komen rechtstreeks van lokale telers, en het seizoen bepaalt wat er op de toonbank aan de Proveniersstraat staat, een rustige straat achter Rotterdam Centraal. Je stelt je eigen bowl samen in drie stappen — een eiwit (vlees, vegetarisch of vegan), een basis en dan twee groentegerechten — uit zo'n zeventien bereidingen, allemaal zelf gemaakt. Groente leidt in plaats van te begeleiden, en vegan eters kiezen uit dezelfde volledige kaart als ieder ander. Hoofdgerechten rond de €18, à la carte, en een lokale foodblog noemt het een buurtfavoriet.
Openingstijden
| maandag | 17:00–22:00 |
| dinsdag | 17:00–22:00 |
| woensdag | 12:00–22:00 |
| donderdag | 12:00–22:00 |
| vrijdag | 12:00–22:00 |
| zaterdag | 12:00–22:00 |
| zondag | 12:00–22:00 |
