Kaapse Brouwers

Waarom de buurt hier eet

Kaapse Brouwers brouwt aan de Veerlaan op Katendrecht, in de oude Fenixloodsen aan de Maas, en schenkt wat het maakt naast stevige Hollandse kroegkost. Het gebouw trekt net zo goed als het bier — een enorme industriële havenruimte, hergebruikt in plaats van opgepoetst — en het terras kijkt recht over het water, wat het een van de betere plekken in Rotterdam maakt om een middag te verliezen. Het eten bestaat uit borrelhapjes en borden rond de €13, de hele dag door en niet alleen 's avonds. Een werkende brouwerij die Rotterdammers als hun eigen café gebruiken, op een schiereiland dat de stad het afgelopen decennium herontdekte.